jueves, 15 de marzo de 2018

Sopa de Espárragos y Linaza

Es una preparación rápida, que comieza dejando en agua las semillas de Linaza, para que se hidraten. Luego se ponen los Espàrragos a cocer en agua con hierbas, durante quince minutos. Se procesa la cocción, con la linaza y el agua en que se hidrató. Se vuelve a poner al fuego. Después del primer hervor, se sirve.

No hay comentarios: